Sushi Shishichi ร้านซูชิที่จะมอบประสบการณ์ซูชิคุณภาพเยี่ยมที่ปั้นโดยเชฟชาวญี่ปุ่นในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย โดยเริ่มต้นเพียงคำละ 80 บาท และเปิดโอกาสให้ลูกค้าเลือกสั่งเป็นคำได้ตามความต้องการ วัตถุดิบมีความหลากหลายและสดใหม่ เช่น ปลาเมจินะ (Mejina) ปลาอิวาชิ (Iwashi) และปลามาได (Madai) นอกจากนี้ยังมีเมนูอาบูริ (Aburi) หรือซูชิลนไฟสำหรับผู้ที่ไม่สันทัดการทานของดิบ เช่น หอยโฮตาเตะ หรือชูโทโร่ ที่ให้รสสัมผัสหอมนุ่ม ทางร้านยังใช้ข้าวผสมน้ำส้มสายชูแดง (Akazu) ในการปั้น ทำให้ได้ข้าวรสชาติกลมกล่อมที่สามารถดึงรสสัมผัสของเนื้อปลาออกมาได้อย่างดีเยี่ยม
ทางร้านยังมีเมนูเครื่องเคียงที่เป็นเอกลักษณ์และหาทานยาก และได้รับความนิยมไม่แพ้เมนูหลัก เช่น เต้าหู้เนื้อสัมผัสหนึบหนับ ที่เป็นเมนูภูมิใจนำเสนอของร้าน สลัดฟองเต้าหู้ ไปจนถึงเมนูเนื้อทาทากิ และซุปรสชาติเข้มข้นที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีบริการเครื่องดื่มที่หลากหลาย ตั้งแต่สาเกหลากชนิดไปจนถึงซาวา (Sour) ผลไม้สดที่พนักงานจะคั้นให้สด ๆ แบบแก้วต่อแก้ว ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่สังสรรค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รักในการกินดื่ม
ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกอย่างสุขุมวิท 39 สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที ภายในร้านถูกออกแบบให้มีบรรยากาศหรูหราและมีเสน่ห์เฉพาะตัว พร้อมต้อนรับลูกค้าด้วยกลิ่นที่หอมและผ่อนคลาย ที่นั่งภายในร้านมีให้บริการทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์เพื่อชมการการปั้นซูชิของเชฟอย่างใกล้ชิด หรือที่นั่งโต๊ะแยกสำหรับผู้ที่มาเป็นกลุ่ม ครอบครัว หรือผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวมากขึ้น ร้านยังเปิดให้บริการในมื้อกลางวันเพื่อเป็นทางเลือกเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่มองหาอาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูงในราคาคุ้มค่าในย่านพร้อมพงษ์อีกด้วย✨
